11-10-2017

Mansioni:

• Preparazione linea ed esecuzione piatti alla carta e del giorno
• Esecuzione di cucina italiana tradizionale, pasta fresca fatta in casa
• Partecipare allo svolgimento del servizio in modo fluido e qualitativo per 30/40 coperti
• Eseguire l’attività delle norme vigenti d’igiene
• Gestione della brigata di cucina

Requisiti:

• Madrelingua italiana
• Preferibile diploma di qualifica di scuola alberghiera
• Attestato HACCP
• Conoscenza del D.Lgs. 9 aprile 2008, n. 81 (sicurezza sul lavoro)
• Esperienza professionale di almeno 3 anni
• Disponibilità per tutto il periodo lavorativo
• Capacità organizzativa 
• Serietà, affidabilità e velocità nell’esecuzione

Condizioni contrattuali:

Contratto a tempo determinato indicativamente dall’ 08/12/2017 al 25/04/2018, 46 ore settimanali
Retribuzione netta mensile min 1.800 euro e più da concordare al colloquio secondo capacità ed esperienza
Pasti inclusi
Alloggio condiviso con lo staff,spesato

Inoltrare la candidatura con CV aggiornato e completo corredato da lettera di presentazione, indicando in oggetto ‘Cuoco Responsabile’, ad entrambi gli indirizzi:
staff.paolo@gmail.com e per conoscenza eures@cittametropolitana.torino.it

ENTRO LA DATA: 15/11/ 2017