05-09-2017

Fondazione Comunità Solidale Onlus e Cooperativa Sociale Integrazione Lavoro sono felici di invitarvi alla 2° edizione della festa sull'aia con 

CENA ARGENTINA

Sabato 16 settembre 2017 alle ore 20.00
presso il Fienile di Baura
Via Raffanello, 79 (FE)

Per l' occasione verrà cucinato l'ASADO, grigliata di carne tipica della tradizione argentina. Fare l'asado non è semplicemente grigliare ma è un vero e proprio rito tramandato dai Gauchos (mandriani) nelle sterminate praterie della pampa.
Il maestro asador Pedro, chiamato per l'occasione, griglierà in costume tradizionale gaucho e utilizzerà l'estaca (palo) il tradizionale supporto per asare.

MENU' FISSO € 30,00
PICADA (antipasto tipico a base di salumi e formaggi)
ASADO (circa 650 gr. tra salsiccia, cosce di pollo, costola di maiale e costato di manzo)
PAPAS FRITAS Y ENSALADA (patate fritte ed insalata)
BUDIN DE PAN CON DULCE DE LECHE Y CREMA (dolce tipico)
Acqua, mezzo litro di vino a testa

E' necessario comunicare l'eventuale adesione alla cena entro il 10 settembre 2017.
In caso di maltempo la serata verrà organizzata all'interno del Fienile.
* Il ricavato della festa verrà devoluto al progetto di ristrutturazione dell'essicatoio adiacente al Fienile destinato ad ospitare una casa famiglia e laboratori socio-occupazionali per persone con disabilità.

Per info e prenotazioni:
Fienile di Baura, Via Raffanello 79 (FE)
Tel: 0532-1858055 Cell: 337-1096448
Mail: fienile@integrazionelavoro.org
Pagina FB: fienile.dibaura

Sito web: Fienile di Baura - Cooperativa Sociale Integrazione Lavoro
(Telefonare dal lunedì al giovedì dalle 9.00 alle 17.00, il venerdì dalle 9.00 alle 14.00)
Il Fienile di Baura è gestito dalla Cooperativa Sociale Integrazione Lavoro, impegnata dal 1992 in attività socio assistenziali e di inserimento lavorativo a favore di persone disabili e in situazione di svantaggio sociale.

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