17-09-2021

"Il corso di Cucina Tradizionale 2.0 inizia presso lo IAL di Ferrara!

All’interno del corso ci saranno 4 giornate dedicate interamente alla realizzazione di pasta fresca, lasagne, antipasti, verdure, carni. Inoltre, si potranno approfondire temi legati alle ricette gluten free e al recupero della tradizione, riferita ai pasti più importanti della classica giornata ferrarese. Non è richiesta una conoscenza preliminare dei metodi di cottura, ma tanta passione.

Il corso si terrà presso lo IAL di Ferrara nei seguenti giorni:

- 7 ottobre, dalle ore 17:00 alle ore 20:00;
- 14 ottobre, dalle ore 17:00 alle ore 20:00;
- 21 ottobre, dalle ore 17:00 alle ore 20:00;
- 28 ottobre, dalle ore 17:00 alle ore 20:00;

COSTI, INFO E ISCRIZIONI

I laboratori sono rivolti ai giovani (14/29 anni).
Under 30 in possesso di youngERcard*: € 20
Over 30: € 40
* La tessera youngERcard potrà essere ritirata gratuitamente al momento dell'iscrizione
Pagamento e rilascio tessera saranno effettuati il giorno 7 ottobre alle ore 16:45.

Il costo del corso copre tutte le giornate.

Per iscriversi e per informazioni: areagiovani@edu.comune.fe.it

Nel caso la fascia d’età selezionata non occupasse tutti i posti disponibili, il corso sarà aperto anche agli over 30.

N.B. Sarà obbligatorio mostrare il Green Pass o l'esito negativo del tampone eseguito entro 48h dell'inizio per partecipare al laboratorio."

AreaGiovani - Comune di Ferrara
c/o Consorzio Factory Grisù - Via M. Poledrelli 21, Ferrara
Tel. e Fax 0532 900380

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